Arroz caldoso con conejo

Dificultad:

Ingredientes:

PASO 1

Troceamos las judías

PASO 2

Salpimentamos el conejo y lo rehogamos en la olla

PASO 3

Añadimos las judias y rehogamos

PASO 4

Añadimos el tomate, el azafran y el pimentón y lo dejamos cocer cubierto de agua rectificando de sal según el gusto durante 30 minutos.

PASO 5

Finalmente añadimos el arroz que cocerá por 20 minutos. Probamos de sal y hay que tener cuidado con que el arroz quede entero, sin que se pase.