Recetas de la abuela Amparo
Glaseado de crema de queso y limón

Dificultad:

Ingredientes:
30 gr de mantequilla
80 gr de crema de queso
1 limón
240 gr de azúcar glas
PASO 1
Es importante indicar que tanto la mantequilla como la crema de queso deben estar a temperatura ambiente, o reblandecidos, para que la preparación sea más sencilla.
PASO 2
Añadimos en un bol la mantequilla, cortada en pequeños trozos, junto con la crema de queso y los mezclamos con ayuda de unas varillas hasta conseguir una masa homogénea.
PASO 3
A continuación, rallamos el limón al gusto y lo juntamos con la mezcla de mantequilla y crema de queso. Por último, unimos a la mezcla el azúcar glas en tres tandas, y mezclamos tras agregar cada tanda con ayuda de la varillas, hasta conseguir un glaseado homogéneo.